春光灿烂,永嘉乌牛早茶节暨新茶品鉴会于2月27日上午在中国乌牛早茶第一村,乌牛街道岭下村启幕。
都说“自言官长如灵运,能使江山似永嘉”,得天独厚的地理自然资源优势造就了永嘉成为旅游大县、省级美丽乡村示范县和国家生态文明建设示范市县等荣誉称号。永嘉深度挖掘茶文化,全力打造农业区域品牌,以“乌牛早”茶为核心的茶产业取得了长足发展,喜获“中国乌牛早茶之乡”这张国字号金名片。乌牛早茶素有“江南早春第一茶”的美誉,是中国国家地理标志产品。
永嘉全县拥有乌牛早茶系列种植面积5万余亩,其中乌牛街道有近1.68万亩茶园,是主产区之一。
自古香茗敬雅客,焙香一壶结知音。笔者于早茶节前走访了乌牛早种植基地,乌牛早茶园遍布在层层叠叠的群山山坡中,人们一大早就前往采摘。这位老伯已86高龄,爬山依旧健步如飞。沐浴着春光,在山中采摘乌牛早茶,怡然自乐。
本次早茶节将分别评选出永嘉乌牛早茶十大金奖和十大优胜奖。在永嘉农业局和乌牛街道工作人员的见证下,来自市县的农业专家对参评的20多组样品进行公正的品鉴,三位专家分五轮依次对参评乌牛早茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底进行细致打分。(获奖名单见文末)
在早茶节现场,会场布置独具匠心。右侧齐聚了多家获奖茶企,现场还进行手工炒茶和成品展示,吸引了不少游客。
伴随着开场曲《采茶舞》音乐响起,乌牛早茶节正式开启。
几位领导致辞后,上演精彩的茶艺和歌舞表演。
随后,获得永嘉乌牛早茶十大优胜奖和十大金奖的企业代表上台领奖。
本次早茶节重头戏便是接下来的乌牛早茶拍卖会。拍品为欧龙农业专业合作社和大木山乌牛早茶专业合作社提供的单斤精装乌牛早,也是本次获金奖的两款优质茶产品。
经过多轮激烈竞拍,第一款茶拍出元价格成交,第二款茶更是拍出元天价并成交。能拍出如此高价,是参拍嘉宾对乌牛早品牌的信任,也是乌牛早茶品质提升的缩影。
早茶节结束后,笔者又来到了乌牛早核心种植区罗东罗溪。这里是永嘉乌牛早较为集中的交易地,许多茶农丰收后都会第一时间将新茶带往此处销售。来自全市各地的茶企,甚至杭州茶企也派出采购人员前来采购,好不热闹。
永嘉县农业农村局农推中心工作人员表示:接下来,将继续通过加强龙头企业培育、产业链条延伸和公用品牌推广,让茶产业为我县带来农业增效和农民增收。
与此同时,乌牛早核心种植区三江街道于年5月开始建设的精品茶园已现雏形,吸引了不少游客。
永嘉乌牛早茶,必将为永嘉深入践行乡村振兴战略和推动高质量绿色发展书写新篇!
文图、视频:温州古道王哲孟