是春暖花开
按往年时点
波波新鲜的春茶也在舞台上
一杯新鲜绿茶,美味可口
他是春天在茶爱好者的眼中
当意外的突如其来打乱了原来的节奏
你今年是否如期在喝到第一杯新茶?
我们来谈谈的春茶。
春茶预定在上市吗?你受了传染病的影响吗?
一
最著名的绿茶如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等都对鲜叶材料嫩度有很高的要求,因为他们想摘取嫩芽,一般来说,他们每年初开始少量采摘,然后大量生产,直到初清明节。
不过,茶叶芽要达到采摘标准,通常受天气影响,如果没有晚春寒冷或严重雨雪天气,茶叶可以上市如期而至,误差只有几天。
今年南方天气总体偏暖,略高于往年,气温上升较快,就理论上而言,有利于茶叶的早期萌发,因此西湖龙井、安吉白茶等江南地区的绿茶比平时提前一周采摘,上市已于中旬采摘完毕。
此外,还有一些早熟品种或地方温度较高,升温较快,春茶上市将比上述著名的绿茶提前30-40天,今年也不例外。
早在政府就组织了一次矿业节;
四川宜宾,雅安的春茶在和开始采摘左右;
浙江乌牛开始采摘;
另外,贵州、广西的某些部分正在拣选过程中;
所以,这杯的春茶,在大家都还在家的时候,已经如约而至。
二
当然,我们都知道,今年有些不同。
虽然茶树的健康生长不受天气影响,但采摘却受到人类活动的限制。
名茶绿茶基本上是手工采摘,采茶期间需要大量人力,尤其是贵州、云南、浙江、福建等产茶大省,每年都有大批采茶工从外地招聘,人手不足、采摘鲜叶延误的现象时有发生。
因此份开始采摘的茶叶,主要是由于疫情没有解除,采茶工人缺乏。后期,随着疫情的逐步好转,茶叶产区政府专门包租了大量采茶工人,解决了人力问题,一般影响不大。
因此这一困难将对茶叶的早期收获产生较大影响
毕竟在初,茶水肆意喷涌,很多人还是出不了小区大门。
在没有人工情况下,如浙江省永嘉县的情况下,采用不摘第一芽的方法,然后采集标准的一芽一叶、一芽二叶,可以保证茶叶的质量。
今年茶叶的质量和价格怎么样?
另外,也必然会有疑问,今年采茶不及时,收购不畅,价格会不会比往年低?
据我们所知,价格与往年基本持平,但受天气和采摘标准的影响,茶叶的香气和口感都比去年好,质量也更好!
此外,新闻报道显示,在雅安等地,鲜叶收购价格比往年下降30%左右,成品茶价格也将下降。
一般来说,今年春茶的采摘比往年稍早一些,现在中下旬有大量上市,不同品质和价格的茶叶齐全更具选择性。
虽然产量受到了影响,但你喝够了
至于价格,宏观均价不变,茶叶质量不变
这波春茶,几经波折,值期待!
最后的
特别是在特殊时期
我们会发现像普通和平凡这样的时刻是最珍贵的
即使是一个可以自由出入的社区
想见你的朋友
说走就走的旅行
当然,有一杯春茶如承诺!