唐代宰相韩滉所创作的《五牛图》，行笔稳健，线条精致，笔墨圆润，将牛的各种形态描绘得活灵活现、栩栩如生，为中国十大传世名画，也是现存最古的纸本中国画。该画颠沛流离、历尽沧桑，宋代由南宋内府收藏，元代流入赵伯昂、赵孟、元太子等人之手，明代为项元汁等人持有，清代珍藏于紫禁城，年八国联军洗劫紫禁城时被劫流失海外，上世纪50年代由国家花费6万港元从香港购回，现藏于北京故宫博物院。
《五牛图》上有乾隆皇帝和赵孟、金农等多位名家题跋，书法造诣高深，技艺精湛，书法各具特色，具有极高的文史研究价值和艺术欣赏价值。
一、乾隆题跋《五牛图》
乾隆酷爱书画，是中国历史上有名的舞文弄墨的皇帝，也是书画史的“地痞流氓”，凡是他看上的书画，必挥笔题跋，盖上各种大大小小的御印，留下大量的书法题跋，用现代时髦的说法，就是”刷存在感觉。有人说乾隆眼花缭乱的御印影响书画的美观，有人说乾隆的书法造诣与汉章帝刘炟、梁武帝萧衍、宋徽宗赵佶、高宗赵构等皇帝书家相差甚远，书法题跋丝毫起不到画龙点睛的作用，这没有办法，他是一国之君，拥有绝对的权利和资源。不管如何，乾隆酷爱《五牛图》是事实，不然怎么会先后3次对《五牛图》进行提拔。
题跋释文：真诧春黎。唐史称韩滉与宗人干相将名画录，谓马牛虽目前之畜，最难为快，滉能曲画其妙。今观此图，益信顾《宣和画谱》载滉画有《阙牛归牧》诸图，即赵吴兴跋中所列。亦尚有四图乃《石渠宝笈》鉴藏。惟《丰稔》一图，近年秋甫得此卷耳，名迹良足，供几暇清赏。要惟寓意，而不留意，岂以罗致为贵耶。乾隆壬申嘉平朔御题。
题跋释文：此卷既入《石渠宝笈》曾题一绝句，继得蒋廷锡摹本，蒋故未见此卷，乃从项圣谟卷模出。者目，即用旧题韵题二绝句。第不知项卷所在，偶复得之，千余年间，后先相映，且俱入秘府，韩滉有知当深幸其不孤矣。因再叠前韵，用题项卷并书于是，以识所自：“采采相忘水石闲，黄钟韵满腔鸣闲。青桐居士今知胜，虎贵中郎枉慕艰。益得王羊不胜闲，千年一瞬静披闲。居然十五牛来牧，怛亦因知穑事艰。”乾隆甲戌孟春御笔。
题跋释文：此卷旧藏天籁阁项氏，项圣谟尝有摹本，故大学士蒋廷锡未见滉真迹，因仿项摹，志虎贲中郎之慕。今得见此，当益叹古人不可及也。今项本不知所在，而蒋画与此卷并入《石渠宝笈》，遇合信有定数耶。既叠韵为题二绝句并录于此：“摹本重临退食闲，晋公真迹企思间。石渠今日同收取，考牧从知稼穑艰。云海涛翻闹后闲，圣谟迹落有无间。张衡端是振奇士，水牯参余立语难。”蒋卷后尚书张熙题句多寓禅机，故并之。御题。癸酉初春三希堂御笔。
二、赵子昂题跋《五牛图》
赵子昂是元代著名书法家、画家、诗人，与欧阳询、颜真卿、柳公权并称“楷书四大家”。赵子昂有幸获得《五牛图》之后，对其珍爱至极，经常在家中观赏研究，并先后3次进行题跋，题跋所用的书体为行楷，结体严整、笔法圆熟，字体遒媚秀逸，这是他一贯的书写风格。
题跋释文：余南北官游，于好事家，见韩滉画数种，集贤馆画有《丰年》图、《学士》图最神。张可与家《尧民击坏图》笔极细。鲜于伯几家《醉道士图》与此五牛皆真迹。初，田师孟以此示余，余甚爱之，后乃知为赵伯昻物，因托刘彦方求之，伯昻欣然辍赠。时至元廿八年七月也。明年六月，携归呉兴重装。又明年，济南东仓官舍题。二月既望。赵孟书。
题跋释文：右唐韩晋公《五牛图》，神气磊落，稀世名笔也。昔梁武欲用陶弘景，弘景画二牛，一以金络首，一自放于水草，梁武叹其高致，不复强之。此图殆写其意云。子昂重题。
题跋释文：此图仆旧藏，不知何时归太子书房。太子以赐唐古台平章，因得再展，抑何幸耶。延佑元年三月十三日。集贤侍读学士正奉大夫，赵孟又题。
三、孔克表题跋《五牛图》
孔克表（-），字正夫，平阳人，孔子的后代（五十五世孙），元代历学家，历任镇江路录事、瑞安州判官、永嘉县尹等职。孔克表题跋《五牛图》用的是行楷书书体，结体严谨，字横规整，笔画细腻精致，韵丰味弄，具有极高的欣赏价值。
题跋释文：善相马者，不于骊黄牝牡，而于天机，余谓观画亦然。海虞邹君君玉示余《五牛图》，有歩者齕者纵跱而鸣者，顾而舚者翘首而驰者，其天矣，机之妙，宛若见之于东皋西垄间，亦神矣哉。吴兴赵文敏公以为唐韩晋公所画，品题再三，至称为希世名笔，盖有得于此，君其宝之。至正十二季春二月七日，鲁孔克表跋。
四、项元汴题跋《五牛图》
项元汴（-），字子京，号墨林，别号墨林山人、墨林居士、香严居士、退密庵主人、退密斋主人、惠泉山樵、墨林嫩叟、鸳鸯湖长、漆园傲吏等，浙江嘉兴人，明代著名收藏家、鉴赏家。项元汴题跋《五牛图》仅有3句话24字，用小行楷书学，寥寥数字，依然掩饰不了其深厚的书法造诣和精湛的书写技艺。
题跋释文：唐韩晋公滉《五牛图》，元赵文敏三跋，明墨林山人项元汴真赏。
五、姚世钰题跋《五牛图》
姚世钰（-），字玉裁，号薏田，浙江归安人。姚世钰淡薄名利，喜欢游山玩水，结交朋友，与金农、厉鹗等人是莫逆之交。其一生穷困穷困潦倒，但雅兴不减，诗文清隽高洁，学问极高，著有《孱守斋遗稿》《清史列传》等。其题跋《五牛图》用的是小楷书体，小楷笔画精致，字字珠玑，水平极高。
题跋释文：乾隆己未（年）中秋，钱塘金农、归安姚世钰同观于桐乡汪氏求是斋。世钰记。
六、金农题跋《五牛图》
金农（-），字寿门、司农、吉金，号冬心先生、稽留山民、曲江外史、昔耶居士、寿道士等，钱塘(今浙江杭州)人。其工诗文，精书法，擅绘画，为清代书著名书画家，位列“扬州八怪”之首。金农题跋《五牛图》用的是其独特的“漆书，字体扁平古朴，兼融有楷、隶体笔法体势，韵味无穷。
题跋释文：丙寅（年）嘉平月，与西湖僧明中再观于求是斋。愈见愈妙，真神品也。稽留山民金农又记。
七、蒋溥题跋《五牛图》
蒋溥（-），字质甫，号恒轩，江苏常熟人，清代著名“官艺双馨”的红顶艺人，乾隆年间官至东阁大学士兼户部尚书，其善画花卉，为蒋派花鸟画艺术的重要代表，也是清代知名画家。蒋溥题跋《五牛图》用的是行书，行笔遒劲灵动，行运流水，令人赏心悦目。
释文：千载流传讵等闲，五牛初本出人间。戴张入宝出能手，对此应知下笔艰。臣蒋溥恭和。
八、汪由敦题跋《五牛图》
汪由敦（-年），初名汪良金，字师苕，号谨堂，又号松泉居士，安徽休宁人。汪由敦为乾隆年间朝廷大臣，官至吏部尚书，其学问渊深，文辞雅正，擅长书法，也是清代著名“官艺双馨”的红顶艺人。其运用行署题跋《五牛图》，行笔遒劲有力，潇洒灵动，底蕴深厚，造诣不凡。
题跋释文：释轭悬犁轳放闲，传神寓意尺图间。楏胎尽许夸能事，惨澹何如创格艰。臣汪由敦恭和。
九、裘日修题跋《五牛图》
裘日修（-），字叔度，江西新建人，任兵、吏、户、仓埸等部尚书，任礼、工、刑各部。其题跋《五牛图》用的是楷书，字体严整有序，笔画刚健遒劲，如刀似剑，力透纸背，令人赞叹。
题跋释文：考牧成图袖手闲，一千年尚在人间。后来名辈谁方驾，常念良工意匠艰。臣裘日修恭和。
十、观保题跋《五牛图》
观保（?-），字伯容，号补亭，索绰络氏，清满洲正白旗人，乾隆年间朝廷大臣，官至礼部尚书、授左都御史。其擅诗词，工编修，著有《补亭诗稿》和《界亭》、《荆门晓霁》、《山居》等诗词。观保运用行书题跋《五牛图》，书法清雅秀丽，圆润流畅，韵深意浓，令人心旷神怡。
题跋释文：江南坐镇想清闲，讬与常留桑拓间。饮龁自余苚放意，野黎缥轭搃忘艰。臣观保恭和。
十一、董邦达题跋《五牛图》
董邦达（-），字孚存、争存，号东山、非闻，浙江富阳人，乾隆年间朝廷大臣，官至礼部尚书。其工于绘画，精通书法，尤其擅长篆、隶书，为清代著名书画家，与董源、董其昌并称“三董”。董邦达题跋《五牛图》采用隶书书写，隶书颇具汉碑之韵味，法度严谨，端庄古雅，貌丰骨劲，雍容大气。
题跋释文：移镇犹余飞墨闲，宛然犁影夕阳间。幽风图就关民俗，想见田家穑事艰。臣董邦达恭和。
十二、钱维城题跋《五牛图》
钱维城（-，初名辛来，字宗磐，一字幼安，号纫庵、茶山，晚号稼轩，江苏武进人，乾隆年间朝廷大臣，，官至刑部侍郎。其其多才多艺，擅长山水画、诗词和书法，为清代著名的内廷画苑领袖、书画家。钱维城题跋《五牛图》用的是行楷书体，书法结体严整，行笔沉稳，着墨精妙，书风端庄雅朴，给人如浴春风的享受。
题跋释文：二韩挥翰尽神闲，牛马专家伯仲间。画肉徒资杜陵诮，固知不及画牛艰。臣钱维城恭和。
十三、金德瑛题跋《五牛图》
金德瑛（-），字汝白，号桧门，浙江仁和(今浙江杭州)人，清代状元，历任右庶子、太常寺卿、江西、山东及顺天学政、左都御史等官职。其工书法，好戏曲。
题跋释文：春藤耕后绿宽闲，宛在坡平草软间。饭罢谁人歌扣角，来思还念一犁艰。臣金德瑛恭和。
十四、钱汝诚题跋《五牛图》
钱汝诚（-），字立之，号东麓，浙江嘉兴人。清代官员，历任兵部左侍郎、顺天府府尹、户部左侍郎、刑部左侍郎等职。其擅长文学、绘画。
题跋释文：贡使初回列戟闲，早图丰年龟田间。转轮戎马重为此，尚忆春黎粒食艰。臣钱汝诚恭和。
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