永嘉传媒中国永嘉今天五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。杨梅成熟在6月中旬至7月初,时间很短。对杨梅的最高评价,不是甜,不是水多,而是鲜,想要吃那份鲜,最好是提上篮子去杨梅树下摘,现摘现吃。这短短十来日的光景,去哪里寻新鲜杨梅采来吃呢?小编已为大家踩好点啦!收好不谢~地道的中国水果:初凝一颗值千金芒种过后,盛夏将至,天气愈发溽热沉闷,许是为了弥补这天气的任性,酸甜适口的杨梅恰巧在此时成熟出街,唤醒了蠢蠢欲动的味蕾。不同于舶来的西瓜,杨梅是地道的中国水果,栽培食用历史已有两千多年,在长沙马王堆汉墓中就发现过盛有杨梅的陶罐。由于产期短还不耐储存,新鲜杨梅在古代是“初疑一颗值千金”的稀罕物,得到了一众高士文人的青睐。诗仙李白下笔美轮美奂:“玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪。”宋代陆游为之倾倒,直言要“欲乘风露摘千株”。其实,杨梅确为一味良药,偶尔贪食几颗无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。李时珍在《本草纲目》中有载:“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”古时采梅人上山采梅,虽日晒雨淋,却较少生病,可见杨梅确有除湿、消暑、止泻之效。初夏诱惑:欲品杨梅待熟时永嘉县城东果树开发场的杨梅以东魁杨梅为主,生长在上塘浦东乌岩山上,由于山泉浇灌日照充足,并加以有机肥料。培植期间长期用吸引灯驱赶果蝇,为保证每颗杨梅树的优质。由谢灵运主题公园为起点,沿着蜿蜒的小路拾阶而上,经过山间的停车站后,再步行5到7分钟,就可看到多株的东魁杨梅树散布在电视塔山腰之中。满山都飘溢着一股子清甜的杨梅香。漫山遍野的杨梅树上,一颗颗绛紫水灵的杨梅挂满枝头,犹如一串串晶莹剔透的黑珍珠,点缀着青山,带来一片旖旎风光。东魁杨梅是世界上果形最大甜度最高的杨梅,肉多核小、色美味甜,是杨梅里当之无愧的王者。摘下一筐新鲜的东魁杨梅,浓郁的香气扑鼻而来,勾得人满口稠水、心痒难耐。筐中果实闪红烁紫,娇俏可人,圆滚滚的竟有乒乓球般大小,像一颗随时准备在嘴里爆裂的紫红小炸弹。再细品,果肉肥厚紧致,一咀一嚼间,红润鲜甜的汁液在口中恣意横流,激荡出甜酸交织的曼妙滋味。暑日里干燥的口舌霎时变得舒润起来,快活之感传遍五脏六腑,渗透至全身上下每一根神经。不似荔枝的单纯甜腻,东魁杨梅初尝觉甜,尾韵却又带着一丝丝柔和的酸,酸甜配比恰如其分,风味骨架更加丰满,正好应了宋人《咏杨梅诗》所言:“众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。”炎炎夏日,三五颗杨梅下肚,口舌生津,消暑解乏,顿觉当个神仙也不过尔尔。夏至滋味:莫负人间风物诗杨梅园都在山上,建议市民穿着简易轻便的服装,如运动鞋、休闲鞋等,方便爬山。采杨梅时最好穿上深色或旧衣服,以免粘上果汁不利清洗;长袖旧衣服可防小虫叮咬,避免被树枝划伤。上山前宜少带零食多带水,同时带好防晒用具(如太阳帽、太阳镜、防晒油等)。摘杨梅时应注意安全,不要爬得太高。如想采摘长在树顶上的杨梅,最好向果园主要把竹叉子等。
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