食
谱
永嘉县瓯北新朝幼儿园
每
周
上
新
乐享佳肴
温情传递
第19周
幼儿食谱（.6.20—6.24）
星期一
早点：牛奶
午餐：白米饭
丝瓜酿肉
芹菜炒香干
黑豆花生山药汤
午点：西红柿鸡蛋煮米面
水果：油桃
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星期二
早点：豆浆
午餐：白米饭
糖醋里脊
萝卜丁炒黄瓜
冬瓜蛤蜊汤
午点：红枣绿豆粥
水果：荔枝
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星期三
早点：牛奶麦片
午餐：白米饭
虾皮肉沫鸡蛋羹
火腿肠炒什锦
口蘑菠菜汤
午点：西红柿面疙瘩
水果：西瓜
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星期四
早点：牛奶麦片
午餐：楠溪江农家烧麦片
午点：南瓜水晶汤圆
水果：西瓜
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星期五
早点：牛奶
午餐：白米饭
红烧鸡腿
西葫芦炒红萝卜
肉沫豆腐汤
午点：青菜肉丝鸡蛋煮粉干
水果：圣女果
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夏至
二十四节气菜谱推荐
“香糯五豆粥”
中医认为，五色入五脏，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津，赤小豆消肿利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。炎炎夏日，是宝贝们的一款解暑佳品。
材料
黄豆，绿豆，赤小豆，黑豆，扁豆，紫米，大米。做法
1、把所有豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。
2、泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。
3、不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。
-END-
编辑：何珍
审核：潘彩霄
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